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養生牛肉鍋
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【材 料】 # E0 {" T5 I6 S: ~1 h5 W! v) f( K: G
0 D+ }: p% z6 V8 u牛肉 150公克
% Q) e* q7 ?& cwww3.tvboxnow.com白菜 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 r+ b; P3 T' a' d+ y
青豆仁 10公克 1 i7 I2 z; _/ t0 z4 B. b$ b: H
中藥材：
5 k/ G9 C' ]- H; V/ u7 Ewww3.tvboxnow.com 黃耆 1錢 6 O: m: l+ h% y1 Z5 p g9 y
川芎 0.5錢 ! c/ b( J$ M6 Q9 ?; I- W
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 g3 @# R# w# y; g) h
紅棗 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 c9 l, f$ i5 m2 n8 W- i& x
枸杞 少許 公仔箱論壇- Z) @% C3 `' i
) [0 n, B( j) L" m; [6 j: ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ S/ F3 O/ \; U4 {( Z
【調 味 料】 公仔箱論壇! x6 ^* I7 x9 `
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牛頭牌豚骨湯塊 1塊
H' t A( d1 ~3 ^. E% _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞晶粉 1大匙 公仔箱論壇6 W; h5 H3 X2 d8 a A
糖 1小匙 : s1 C& M- |* n2 @# U
水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& `% z% V- ?: @0 t' ]' j
+ `- G- b3 X; V【做 法】 & h' \- o# e4 f) W+ |
9 A8 H/ P1 e+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3 Y& N" \6 ~1 |: g. \5 Z4 vwww3.tvboxnow.com 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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