材料6 J- e# R2 u2 \" H: n
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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1 N, J# @3 O7 V* Z& U# t# Y公仔箱論壇吉士醬
4 z/ {5 R8 `6 V. qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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1 _6 }. A1 m I& ]& e做法
3 o% s( R D5 ]" H" m% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。3 Q8 [( B, X$ F% E5 P" h5 k
. r( e6 l$ k: L1 E! e2.蕉皮沾滿脆漿。& R* y2 |5 V) Z$ x- G
% f0 z0 r) s" f) `1 a3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。& T7 Z3 h5 R8 v* g0 U8 C
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香蕉皮抗抑鬱tvb now,tvbnow,bttvb. d6 z; Z% q% J9 ~9 ?2 l
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 公仔箱論壇# @$ W7 S' B/ `" _5 f) G4 s
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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