材料
: e" p: S a; z) lwww3.tvboxnow.com榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許% s5 Y$ I* Z! u4 p
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" [7 \: J$ b) `9 {1 T做法
9 H% C7 t" }! q, U' f公仔箱論壇1.椰子切件；雞汆水。
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! z& y' A/ ?) {; E2 T
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榴槤殼降火解滯
% m# m/ _+ J; ?公仔箱論壇榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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