【材 料】
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( [& N2 Y! P6 a- y* u- Z( W! K' Jwww3.tvboxnow.com蝦仁$ f! T9 H4 R1 U) p2 {
200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 X1 T1 }# O4 E" a
蔥
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薑公仔箱論壇) Y8 o3 m0 o" W) A0 [9 l1 Z) h) c8 r1 |
10公克公仔箱論壇; f% E1 z) x" G3 B7 w3 s
蒜頭公仔箱論壇: [7 {8 v- `" p7 c+ T7 j
10公克
+ }/ ]9 Q {" Z& k【調 味 料】5 h! k: V8 e& p; F# D
3 L8 ^( M2 @$ ]& Z3 {公仔箱論壇A.蕃茄醬 z$ F6 o' u: E4 L. e: u) Q: q7 N
1大匙
! L8 z: U$ Q& z% H: ?/ L( [8 u辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ R1 M3 j2 c* j2 ~1 _5 |
1小匙公仔箱論壇; ]: J; S) I1 e: d: D+ ]4 E( W
白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 D- ~% T) z F" u9 j: E, V- u
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 a$ P) V7 C2 N* U4 f) M: W. k
細砂糖公仔箱論壇2 _$ ^: x) A' u6 P2 m
1大匙
, X5 h% Q3 d7 i公仔箱論壇米酒
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* v: l+ B( B' w6 n9 y' v酒釀. G! z2 ]! ]2 n3 e" |6 d( P+ B
1大匙
' C) P0 L; r8 q$ jwww3.tvboxnow.comB.太白粉水
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香油
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【醃 料】公仔箱論壇) a' M& v i, v- l$ T
! j8 p) r9 s- C6 H* T: d. H白胡椒粉
5 n, S; T" V, N3 B' W5 v適量
- v1 N+ U4 s9 ]( T; V! U公仔箱論壇香油
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. R2 T7 X* @3 h8 u/ Z( l4 x3 r% u太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @+ G( H4 V. Y
公仔箱論壇; G. f% [& L8 o# B* q- S
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
9 P8 h; e* x5 E, B2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' @8 V j6 P% T3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
9 |' `( u& p" [3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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