材料：
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* K) h, V* b7 Atvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤
$ |3 [, [) ~4 V) |( B澄麵 1/4 斤5 {. L0 m5 S- ^3 F* Q0 R2 t1 V
雪藏帶子 12 粒
+ Q/ Q9 h6 E- C& Hwww3.tvboxnow.com瑤柱 2 粒$ _/ d7 u% e1 S, F4 l/ J
水 1/3 杯
& ~! S- G8 K- v; n9 _2 U公仔箱論壇帶子調味料：
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0 A+ U/ Q/ u, B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
' U, p" F- s; B) c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J i/ o% B5 S+ Q1 Q
芋頭調味料：
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+ _3 v. q1 E0 C6 {0 y& i公仔箱論壇鹽 1 茶匙www3.tvboxnow.com: R7 a# u' z" e% r6 c; Q$ @4 F! `
熟油 2 湯匙公仔箱論壇; V Z$ A. r; {7 t' O
糖 1.5 湯匙
6 y0 R u2 T5 s" |! m公仔箱論壇胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o v0 |; Y, p' f' O, l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 D3 n: m; R( x7 i
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb, r; Z% y. d4 B6 q$ T- o' q1 a
瑤柱用滾水浸透然後撕碎- J7 s' v" a' x1 \" n, e7 f, @0 F
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸' `+ t9 O" G5 c7 q3 `( h6 ~
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
) Q; @: f- Q% K. f, [www3.tvboxnow.com將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻tvb now,tvbnow,bttvb' E6 \; u2 Q" U
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰$ X! o+ U* u: | R8 v" b
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰. U/ c9 N1 I0 ] o$ P# l
6 h2 y$ T6 }# c. L7 D5 T2 i+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
+ ?4 f5 w% V6 I ?) I7 x公仔箱論壇預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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