材料：4 \& D) `* G9 C! q
$ r% B0 L9 Q, t- M& Ytvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤
0 j5 d' W) r$ v: F" e: K! d' Otvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb1 l I7 M( V5 i2 l
雪藏帶子 12 粒- A# `/ `% [: ?
瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ j r y6 t! s# N! Y
水 1/3 杯* d; T$ o1 `6 k5 P, `/ `0 t- p( H" |
帶子調味料：
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鹽 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X% {. C, j2 ]) p) Z! S6 F3 _
粉 2 茶匙
% v* y& V5 C n) A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：
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鹽 1 茶匙+ |# U h" v. Z7 o2 m* t" H
熟油 2 湯匙8 s, _9 S' r2 x/ Y. Z' A U. K5 `
糖 1.5 湯匙
8 x9 [: R$ R9 L; `胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 f' k' ^. X- n" @
做法：2 C2 G2 P2 C6 D1 E- H
m0 p, h) ?( I: awww3.tvboxnow.com將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
! L9 p3 J( h- G3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱用滾水浸透然後撕碎
* h+ E6 ?( P9 uwww3.tvboxnow.com荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸$ P- {: i Y- G
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' G3 h" @& ? X
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻1 K" ^2 {! j6 z& N9 O( W$ S
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x U' X1 W: D3 ?6 E
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
* J, `* ^/ l; C. C! q, i& u7 dtvb now,tvbnow,bttvb預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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