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[中式食譜] 川椒爽脆炒牛柳

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  Y  P# z0 x% k3 K/ |4 O; b4 P
牛柳肉六兩
; e% B8 k3 P0 K1 c, n/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)www3.tvboxnow.com. [) z  \  @8 w3 Z) W! t
木耳三朵(浸透)5 o4 e7 s; {: z
蒜茸二茶匙
3 p+ N5 x; r: B& r公仔箱論壇川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l& c9 P& G; s' g) |: w
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【調味料】
. I" i" f1 g! y/ y梳打粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com' r% v1 d) k8 v" B+ J
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 h$ U% Z' B* q
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' k" i" o$ Q
砂糖半茶匙
6 f4 a/ o- P8 _" `; ^www3.tvboxnow.com麻油半茶匙
& I! y& F! ]% _8 p- H公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
; `. L4 b  ?6 p1 {; o6 P6 i公仔箱論壇生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% {6 [1 S2 B, Y6 t) o7 [; s
生油一湯匙
. Q- D' {, P5 p* e* dwww3.tvboxnow.com
! {3 {. B7 n0 W, Dtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
! F* V& ~1 f4 h! ]! [0 \3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙; y5 }2 N5 l$ t& X* ?0 i
生抽半茶匙
& |  k' L' l' h8 P/ ~老抽半茶匙
2 r) J0 `+ e: q( a! T. N砂糖半茶匙
& z, `" b' Y) u/ Z麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?* K/ `0 o# s
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【做法】公仔箱論壇9 s" y3 H& O+ n) Z5 ]' C: ^
(一)牛切幼條,與梳打粉及清水拌勻後,再加入其他調味料,醃約三十分鐘。公仔箱論壇% J8 b: e6 U0 ^  F& u% ~
(二)馬蹄肉切幼條,木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 t: B- `1 B1 c
(三)燒紅鑊落二湯匙油,爆香蒜茸及川椒碎,將牛柳回鑊,灒酒。
1 A8 C+ P% X/ g/ X2 S/ P9 }, M(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ W$ F5 Y5 p7 V. k) y
(五)最後落汁料一起炒勻,即可上碟供食。
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