【1】香菜蟹肉飯 / b( G9 w" `% E& L
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- k( {5 K6 S3 @( T! k, X
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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( }8 u6 O$ u: Q! ?& Q做法：
/ ?% U3 j+ \+ e; ^www3.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 1 c% ?: A9 w, t7 O" S
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K& w$ j2 I' O9 C2 Y
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
& U7 J% |$ q0 A B1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
; F9 Q, s" s$ h公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 2 J9 F, v0 |- e$ c" J+ l1 o: k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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8 s- J; j' B' F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【2】黃豆芽飯
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# V+ F. g- C( K) ?* e. atvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
' R! S1 T, N0 B' ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 o. v6 L/ F% M4 ]- X/ p' k1 B
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 $ u8 r: \. }; |$ h* c
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做法：
; M, [8 q, b4 s" P7 A1 awww3.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) |5 l8 R/ h2 a. ~# o
再加入調味料略拌勻備用。 / B B) C6 d7 T# l6 _* d
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， % Y' p) U7 A- I' s1 U
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z D( n( N- d4 Q3 t
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$ g5 S: b) C3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【3】蘑菇火腿飯
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% g% H3 g- _5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
0 L8 |+ y& b" H# n+ n; O) [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; E1 [% y% Q4 W0 g) m
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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! v$ ]8 @& e2 n7 i* t8 X" N做法：
- ~7 p6 W3 r! G, F, q$ i6 m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 www3.tvboxnow.com+ j" a \: K2 y" Z; a0 r3 T( ], a
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
& u) z% Z3 U' ^ t" a' ctvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
z. E; a9 J- W1 b6 _最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 v: k7 Z& c W* t7 c& W [
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， # j* E# r. k9 E
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 公仔箱論壇: t0 g$ [& U9 K
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 r" u& n( P8 m2 t
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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% o; Z2 ^) h# r g: m* i+ R【4】鮮香菇飯
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/ b) j8 v8 ^' N- U. D+ v Swww3.tvboxnow.com材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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, T# g/ ?; w% {9 O8 E" G! c( t- {公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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8 G: p4 E% A2 p+ ~6 _* U' I公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇5 |$ W0 o& R+ j7 i
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
" h4 _% `; w7 H+ H G ^8 @7 [8 B8 \(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
7 m! D; l' A, B3 |' o+ z5 w4 m(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ u+ h4 _; U
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 # F, m s- q) d9 ~( w8 b: w
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【5】玉蕈月見飯 公仔箱論壇! C, y8 b6 \& L( |" w3 |
3 L& } r1 a" _6 I# |1 H5 O9 kwww3.tvboxnow.com材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
, O' K6 Y( k( c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 I& R5 r5 @7 I9 ]+ ], u
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 www3.tvboxnow.com" W! C' U( I: `/ E! E' f
* v# a3 n) H6 q: H% @www3.tvboxnow.com做法：
3 P; ~; V& y% _- [# I1 htvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 & x+ ^& P2 i2 ^
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 1 ^) v6 p) A5 x5 ?
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
+ E5 E- `, k4 }: K e* R- d9 b/ N公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
' v! M1 d# d9 S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 公仔箱論壇6 b6 q+ p A/ [6 ~+ l/ M
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇6 D, }% V. l3 g, B/ M- n
1 Q$ C" E9 L0 S5 x B: S公仔箱論壇- Y2 U$ y- k. `( B% c/ a
【6】蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ p9 e+ N0 Z+ {" L# K
) F- p+ |: L! j) M" ^www3.tvboxnow.com材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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2 G2 f. A7 n7 f( o. P/ I+ R4 L' e0 R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法： ( M; J7 G, x3 Y; {. }3 {
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
7 Y0 N [# S* z! ?$ vwww3.tvboxnow.com浸泡4小時備用。
$ E: a' {- S) u/ r9 ]! t3 Z/ E(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 www3.tvboxnow.com2 c% _- d4 `3 S* Q7 R
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
d) L+ Z5 z/ B3 n% |tvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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【7】薑丁鮭魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb( U& Z! }- l0 r3 F
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 7 [1 W" _/ x) G4 P8 r8 e- F0 a8 l
7 C( _; R0 C: J, d) f調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
7 L1 @% R+ _" l$ P1 hwww3.tvboxnow.com
) L( i0 X r8 U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 h! V1 b: H, Q' S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
3 _# d0 Y/ |3 e0 f7 @- {www3.tvboxnow.com(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
5 p; d& x; z# k: v6 t- M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb ~/ v1 p4 @3 _1 g. Z
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 公仔箱論壇7 k9 n# `, W0 B# r
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0 s( ^, b% [# e5 L; c【8】高麗菜飯
2 L4 \9 _7 Q+ f公仔箱論壇
1 A' m6 d* O3 t7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A U& b/ P- e6 e6 n. @
. {2 F5 q3 I2 Q% L7 q3 i4 k- s' Hwww3.tvboxnow.com調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J! u F5 k7 h" C
- ~! i* g) j# J4 y! Y7 n+ V5 Twww3.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ W! I5 n; D1 @3 {
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
( i3 X# b" d2 Q$ U# }* g3 y(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
6 h$ P" ? y) H4 ^2 j" w5 B公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
) S7 \* X- ~2 B4 N1 Z. L' ~tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， - R( a* M, C+ o0 a
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。www3.tvboxnow.com" n$ l: g6 v% l! U$ M% p
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【9】韭菜花飯 9 |$ j+ [5 `+ H. B2 O/ z
8 y3 y" S, s# K: b7 x' vwww3.tvboxnow.com：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 - k4 @: l- F/ I2 o5 p# q# Y
i/ v* |* a: N調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% O' D' }8 X3 j, A) r
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 Q$ a5 z% T M1 Q1 t
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
2 O& a5 r8 s2 g8 F% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
9 w# u" t2 n9 V/ atvb now,tvbnow,bttvb(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, `! l8 t5 V" ]
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
$ W! _9 ?# F, Y6 j# h" {tvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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( L$ @: }7 Y7 l( @* J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【10】金針花飯 公仔箱論壇2 {1 f4 T& p+ n( z* ~$ t
% W' C1 [5 h DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
0 G! M% E. N3 Z% k5 J4 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. E; d, J+ g% h* O/ \5 [
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
5 f- {" O) |% ]) l/ x公仔箱論壇
! J L0 ^ x f2 x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 k y9 I3 ]" N
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; H! m, h$ I. z- n2 g. d+ W$ ^* [
金針花洗淨瀝乾備用。 0 R( C8 T1 R" I7 k6 C
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 www3.tvboxnow.com& J$ W1 t8 x$ a$ c
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， www3.tvboxnow.com4 Q- P; ~; I& A0 ?3 f" ]
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
e( r, s9 Y: _3 |! X燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb# t u4 Z0 Q' g, ?. p
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， www3.tvboxnow.com7 d& B1 N/ T4 _) h5 @% J, x
按下開關後再煮一次。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb* o5 ~4 Y3 K/ g& r
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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. X0 f7 R3 c" y6 G; H; C* a( ^www3.tvboxnow.com【11】西芹鹹魚飯
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+ C' K9 B3 r% a& O) X4 W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- _, ?; Y9 e+ I" v1 z' H2 o
3 K+ E# Z& l0 B調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
3 v/ \. e; _$ S0 K公仔箱論壇
! W" U% b& Q% {6 A, q, i9 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
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" ~8 o& ~& v' X0 V H公仔箱論壇做法：
+ ]2 t8 P+ J$ S! I) d2 ~' K公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 www3.tvboxnow.com0 v) a; z9 @8 z6 j
其他材料分別準備好。 # n, S7 G: ]) M. e& e$ E6 i
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
: ~# b$ ]) K$ Rwww3.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
$ _* }( I0 H6 L: D公仔箱論壇(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb( B9 f* Y3 G& ]9 Z
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
8 O1 |* I- _+ j5 T! s; x% r/ k1 I用飯匙拌勻後即可盛起食用。 : [$ P8 x8 T( y& o
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【12】蘆筍蛤蜊 0 s4 }' w! H M
1 f& U; Y/ e. _1 U7 p. _- j6 n. o9 ?! mtvb now,tvbnow,bttvb材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
1 T3 I: \4 s# T! |# hwww3.tvboxnow.com
. z- p& q: s# H% q0 p. m" K$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) D# a& @( L: U0 U0 P: A
f9 ~1 K9 k$ M+ y) t% ?( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R l( z) y+ v& Z" P% ]7 |; D3 U
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' C) h% T0 r$ r b/ G
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
5 }$ L2 w# ~/ D( y8 k8 u. x# V1 V(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇0 b) C& s2 j" e& I& A% g
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
& b/ W6 n4 m4 H, z開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
9 ?0 ]. w) @( y( t2 }; h! s3 mwww3.tvboxnow.com(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 公仔箱論壇# [) j: F7 |3 O4 X7 `' b" p
按下開關，再煮一下。
5 f& G i: c3 O+ a2 I(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
4 x* ]" Z- e" n" Q: z/ I& M: D$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
4 I: R& v/ p% a( Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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" h2 ^, H( k' V1 v5 \# Z) |* c公仔箱論壇【13】筍香蝦仁飯 * e- _" v; D* S( A& v z9 \, u
6 Z& {7 b |* ~# _. ~" O6 @* A# r. t公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 www3.tvboxnow.com+ Q5 M; l) Q6 @# L9 i& X: S2 J* Z
7 k U4 N5 {4 `: V' o6 \& V" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 # m$ B$ r4 \' Y# K5 G
0 l7 f; |; R: H$ c% j/ P做法：
7 ]0 g3 V N+ ]$ c5 z/ f7 A" q, r0 _www3.tvboxnow.com(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
9 X+ J; K( B& Atvb now,tvbnow,bttvb切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， ( n! ?' Y' _' y) d. q: j
用熱水汆燙備用。
, N: E$ l6 G& f: twww3.tvboxnow.com(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， ! E7 C4 B) {/ i+ V
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
( R H8 P- Q- L) t2 I( twww3.tvboxnow.com開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
7 J) g9 l# e( s$ G J( l( D {9 Mwww3.tvboxnow.com(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb2 y. i3 C6 B& y- Q6 K# ?
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 & C3 s: c) z: N7 G5 _ n* c
) {0 j; j+ b! S- d4 Q( H& ?www3.tvboxnow.com【14】茄香飯
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 www3.tvboxnow.com, o5 o4 l4 Q. x% w9 R
www3.tvboxnow.com0 S: d$ n( C7 ?6 U! m* v
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
b' I8 W! h4 W( a0 l, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X( x( Y* O* Q+ M% h調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 7 N& W2 _ b" c# U0 l6 K& `
公仔箱論壇7 Z& j) f& b5 f& q, i1 C% f
做法： 公仔箱論壇' L' w# S! }1 m3 B3 Z0 t+ h
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
% L+ E6 z0 V2 j2 M( v公仔箱論壇要煮時再撈起瀝乾水分備用。 公仔箱論壇 f7 ~! k5 A. k& t
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
. D* f S8 \6 s- Rtvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 公仔箱論壇6 S/ d1 y8 a9 |2 ]
放入電鍋中蒸熟。
0 X U$ {3 _) A' Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
; U! C [8 K% ]6 ^) z" Dtvb now,tvbnow,bttvb打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
* r( e* N. l5 h- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O" I+ c, h9 q4 [ v7 Cwww3.tvboxnow.com【15】地瓜起司飯
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" Q# R$ w& f8 S. j+ J. ~4 m0 [. Wwww3.tvboxnow.com材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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$ j- T4 i; W3 U" d做法： tvb now,tvbnow,bttvb% `: t" w, Y) k+ ^. w. @2 T" f
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 www3.tvboxnow.com, \8 N( R$ p2 f9 M
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& e6 K- c1 r+ i
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* k8 k- [2 f& @' b
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
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/ L3 q. x n# s6 q) Y【16】青豆桂花飯
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5 _+ S& ^; w1 i* t, Iwww3.tvboxnow.com材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 0 `. Q1 f4 Y7 q8 G* \) z
4 [2 m3 b; A. m7 C2 F0 m" k* ]5 j( p調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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% H* I( V. {2 _/ \9 K( p調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
% T4 L( j) x) Z' ?公仔箱論壇(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
! \. D0 t3 _$ x" B" L* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |* I C4 C. M/ j
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb) w0 g/ n. b, F# r* S9 a8 Q
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
: Q& J3 b% v. \tvb now,tvbnow,bttvb然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 公仔箱論壇6 D# X0 N5 u3 c7 C: t
即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， www3.tvboxnow.com6 e3 L. T5 \/ o3 G& M; |
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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