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[烹飪技巧] 16種香飯做法

【1】香菜蟹肉飯
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; F4 n7 O5 E6 s9 Hwww3.tvboxnow.com材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb! I3 a2 S4 d, O2 d  K% V. z

* W" g% }: B1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法:
% D3 F1 [+ X; O1 m' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
- g! }- u  }( o  f香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d% B" ^4 O- v5 P
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘, 2 X1 ~' R0 _: L4 j# W9 s' D" i
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, 公仔箱論壇3 W( ?& S" |! g2 Z4 X+ P
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
- L5 W% \% }6 X  I5 T1 l) g: S(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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. x/ q/ p$ ^1 \4 O0 Y$ mwww3.tvboxnow.com【2】黃豆芽飯
- l8 E: g1 j6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F' B; C- q/ d# `! Q+ w) Jwww3.tvboxnow.com材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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" h- S7 Q( R9 L* R5 v公仔箱論壇調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
, c5 I- E, X( W2 L& T* O公仔箱論壇
0 ^. @! @& n: e- J( _) J做法: www3.tvboxnow.com8 h( y! u: A6 z* ?% I( e4 N
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, www3.tvboxnow.com% j! U7 R( i( r9 Q3 O2 R$ [
再加入調味料略拌勻備用。 www3.tvboxnow.com( B5 E- U$ x& P* h" y7 H
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, www3.tvboxnow.com; g" k. u1 `/ J5 G$ y/ _
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 9 Q4 r6 p3 V$ d; L4 p) T9 ?7 T: u
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 \: |9 B: s- K: f( x7 y
【3】蘑菇火腿飯
- f8 X( Z' P) D2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G" n* s; S- v7 c
材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 F! z1 ]% Z! f6 }  b
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調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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/ H  G7 D4 r% f( _' Z" |6 q做法:
5 ]! L& M% m/ _! f$ [& pwww3.tvboxnow.com(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。 . H7 @0 p2 P- E3 g+ V0 Z" O# t( ^  v
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, tvb now,tvbnow,bttvb. C9 V! B7 r2 l! [
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, 2 T& b) {# M) F- q6 J7 Z
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
! @" q2 ]; t/ {# m9 o公仔箱論壇(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
6 ~5 `/ u% c3 Y+ S' }$ K4 B, N: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb" @0 c* L, y! U# U8 `& w
(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘,
3 Q" P, w5 l+ N, `( ?7 jtvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
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【4】鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb  v% X, d1 M( x: ~4 }2 n/ l' j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ Z, v; V7 L1 T' a
材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
" A$ Y3 B7 X; U5 Q$ r8 [* J+ e公仔箱論壇
9 Y9 t5 V. i  z* m' @' otvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 公仔箱論壇0 j0 Q9 G% X- w, q

. y* B7 {+ I- f7 V, _9 ~公仔箱論壇做法:
2 c% n! X# X: p* J2 Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
# l4 X- e9 M7 x公仔箱論壇(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 www3.tvboxnow.com* R8 `: Q& i3 F, i" ~
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; L2 R- L& p4 m/ U3 \
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 # }) y; A3 j7 \; ?  h

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4 ~- z# }5 N4 }4 |$ p7 q【5】玉蕈月見飯 tvb now,tvbnow,bttvb5 C& |. L" k6 n# x0 b) |3 X

. @% e: V9 K4 d7 Cwww3.tvboxnow.com材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
' D% b+ a, P2 p$ D3 ~公仔箱論壇公仔箱論壇) }( @7 d3 l; n; m7 P
調味料:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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/ U7 g" [: T! g; Y! x# |公仔箱論壇做法: * F0 V: u  N7 Q0 Q
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。   C( M1 @% o% I: t. s& C
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 8 f% Z9 r. o/ f# e* u2 e1 W
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, 5 J  A* \. U* z( d" }
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇* _2 ?1 O' C8 D" m6 F2 G; ^, ]
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞, tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 d" A+ J+ u
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& t+ T; N5 P
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【6】蒜味八寶飯
, ~& m4 M" {# r) ?' b. J$ Y( s公仔箱論壇
& p9 A8 S  {" S4 s5 O+ M材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 - h4 V+ }/ t; @4 @
" e9 @- A4 p/ z) H
調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法: www3.tvboxnow.com! K# W. n1 E* E5 R: S
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,
) M: Z2 `$ N- [0 [7 q1 Y浸泡4小時備用。
$ e: G; S1 L1 C. Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
8 w, K$ A4 W/ [  T) x" }, n' C2 gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
& M  g. R1 K& \1 [; n+ M' V: j! utvb now,tvbnow,bttvb再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
' S6 x5 Z4 P* ?! t  {% O+ t8 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 H; y. ~+ ]7 l4 c3 @: I6 ~

, n! a# L+ Q7 `! o4 S$ f" r$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【7】薑丁鮭魚飯
! i# t) f0 ?+ W% J" L/ \% Y; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 I, ~8 A6 j( w7 R+ B, X  {
材料:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇6 @  P1 O4 M$ t

. X/ l/ D# [$ Q/ M! c* H3 _* I+ N公仔箱論壇調味料:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 % q% @" h9 |6 Z2 X$ i+ ?) h

1 L: y9 \8 T- g: a$ `' K) ~公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. n2 O, Q+ E
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
* j6 V1 T1 l0 c3 g* |(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
) n5 d5 L" L: {9 n+ l+ ~8 [4 \www3.tvboxnow.com(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
0 U' X  G$ f* c$ B& _- ]* e9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 / m8 X7 R, Q: B- c
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/ x' ^* _3 u6 Y0 A: ctvb now,tvbnow,bttvb【8】高麗菜飯
* U$ I' a6 A0 M3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A) J, e( K7 _( h2 L公仔箱論壇材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇( q# e8 }. S0 k! ]
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調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 公仔箱論壇1 O, m8 g! i8 t

  z) T+ q0 D( V, U做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ V" A& [! N/ D
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 n  M) ?" R' z$ K1 I) H& e3 T/ L
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
) P" \$ j9 F: B( [1 B+ r7 X- ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上,
' a) b6 S! L6 G$ @9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
7 z" l6 A# M8 e4 {: ?7 M, \, C% ~讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。www3.tvboxnow.com; O: E, [0 R) Q# ~, @# o: g/ [
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【9】韭菜花飯 www3.tvboxnow.com/ x/ g8 L4 m* a4 H) O
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:材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
; ~0 I( C/ P8 \7 w+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]( c  Y! x8 I5 {2 F( a公仔箱論壇調味料:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
% Y# u* w* W( I- L/ S7 w  }www3.tvboxnow.com1 Y6 X* S0 H; k
做法:
, m6 B$ }6 l- k) n, F(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 ) d: _( V' n- w5 `* ~
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, ?  e- N4 u9 o
用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
+ j. O% f+ s8 F7 p# I公仔箱論壇(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
( Z9 I( y4 B  ~3 \www3.tvboxnow.com將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
0 b( \5 I8 u7 v. L$ ~! x1 n+ |最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o# E1 `: t; b, v0 u# e) y

1 d0 O5 _+ }, o# B$ d" l【10】金針花飯
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. [- o* @3 _& ~# U; n材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 1 x2 o! q& B! U5 T3 g2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. U8 S& M, s$ [' R
調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
6 ~4 z5 _! Q0 ?" Q/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' N* Y* ^7 L1 N
做法: 公仔箱論壇" U2 @( O( M, J% e9 V, O! d% t" s
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 www3.tvboxnow.com0 `  h6 j5 N& Q% |: g4 F; ^* u
金針花洗淨瀝乾備用。
3 J) h. N1 I( O, Y$ [/ B(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) H" o% I( D/ o5 B4 ~' x' m% P4 j0 v
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, www3.tvboxnow.com( i  R) y/ K2 d
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
' }( i0 ]# U  G燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H, p1 g6 j6 i# z. Z2 `. f9 p
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水, 公仔箱論壇4 c3 ]6 B, T( \1 d# h) S0 T( c
按下開關後再煮一次。開關跳起後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 L, m- a! c( B- v1 L8 N2 R
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
! g0 E- r& Q" u/ H3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 v7 t% {5 V2 g* S+ M4 Z* @
【11】西芹鹹魚飯 ; w8 @4 X& P/ |; M9 W/ c

6 O; C) N. z) y1 `1 J+ f* w& l材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
1 W, b+ \$ T4 s6 M; Y3 S7 \& R& o9 htvb now,tvbnow,bttvb  T! d. g; ~, _: a
調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
% |" h9 Q0 o! L5 _" `公仔箱論壇公仔箱論壇5 q* ~+ n3 _' P, ^9 y: U7 g
調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 www3.tvboxnow.com4 i. _" m/ g: B0 r. V( M

8 e: c6 d  f/ c1 K做法: 公仔箱論壇% P' ^' X+ `( F1 @$ J% s  Z
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 5 B' J% V2 h- y
其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: @+ a4 L* }9 m4 |6 e
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
: H5 o& k3 t' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。   R7 P8 _4 H% m# H& F3 l
(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
. J( s" i1 `9 S4 ]! I* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入, 公仔箱論壇3 [( L1 k( W* O. B
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 公仔箱論壇! M4 Z% y# F. ^1 r4 ^) o
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【12】蘆筍蛤蜊 " G6 g( S" ~1 R
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材料:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ J' B7 ~9 @( [1 o( ^" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& [! k& X. q' z! l
調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
; K* c) b5 h8 f5 {& m公仔箱論壇公仔箱論壇5 b% v; k1 l) h! j
做法:
: Q" \7 [. b3 ^* ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。 3 `( c# N. G, K9 G
蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 5 \" f: I, L) V4 O; T* C) s. D2 n
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 T2 ]5 J+ g0 L, r) B
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ a3 V9 V# A7 F* g
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* N3 S/ b) F
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, 公仔箱論壇% D/ r# z" i! D3 |
按下開關,再煮一下。
3 l6 A4 E* ~0 n. m1 Y  o0 kwww3.tvboxnow.com(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
+ a% k+ h' P) }www3.tvboxnow.com用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
6 z* v5 Q' |* D- ?0 F5 qtvb now,tvbnow,bttvb加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 公仔箱論壇7 d. H. n) o2 @( E5 b7 u% A$ u
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【13】筍香蝦仁飯
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! Q3 g0 a8 r4 T6 f/ q5 K. n+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
9 V- L: y8 x" U8 v& r1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- T9 O) Z; P  G) J$ f3 C. ~; g# r
調味料B: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 5 A, }2 `! n) Y) u; o: {* L3 y
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做法: 公仔箱論壇# }1 S& p+ l& e
(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後,
7 t5 j2 E7 x$ S% M7 t! P; |7 P  u7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& N, Q. L, [. Q8 V
用熱水汆燙備用。 www3.tvboxnow.com  O& V( u  ]( j- V. T
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
5 U2 Q0 h( k( h& Y/ Z7 ?2 a再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 www3.tvboxnow.com' k& w9 v/ C% D  _! ]" ~
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 公仔箱論壇, n: @7 _& k* s( p
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇% z3 c8 H" e- A- |/ @
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。
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【14】茄香飯
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' _' ?: M( x; H# H0 d- m3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
6 ]! }7 j' T, d# B( Ctvb now,tvbnow,bttvb
% I6 D1 [3 T2 X6 ]7 H' W' i- ?6 b8 U公仔箱論壇調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 o: s: n: W' h( Z* Z7 y

/ F3 Y7 j8 q. {8 r0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" d7 Q/ p8 R1 @6 d. G$ P* F8 l3 [公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
, A& R2 {" e5 A2 y1 J0 u& P0 Y- Y! N* awww3.tvboxnow.com要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [% J6 @: c4 b
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
! Q0 ?3 {- e& V4 t5 n( l! b  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 g: D7 ?2 N
放入電鍋中蒸熟。
' B+ N5 K3 o' H$ ^( O* f(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右,
, r7 W& v+ z) B8 O9 K打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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【15】地瓜起司飯 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 N$ k; H7 c  x

0 j6 Z% u+ o5 I3 V: r8 Q* C材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  F. n3 n+ D

, i+ ~. J3 U: H! g3 `0 ~) b' ~- G調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法:
) r9 K# R* G7 i! Btvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
6 b8 v: u- h) E8 S. o1 s& G, Kwww3.tvboxnow.com(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 ' F8 ?$ J4 k+ E' N: i# w( ]
(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 ' I9 @) I' p! l' Q4 c
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
" W$ F+ L3 Y, [) s5 otvb now,tvbnow,bttvb即可食用。
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8 w1 s; Z0 A/ U5 W2 Fwww3.tvboxnow.com【16】青豆桂花飯
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1 y3 u( M, C' G- `# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 W0 h- N9 b: N& Z
公仔箱論壇& T$ c6 s$ v! h/ d6 r1 e
調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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2 P9 z5 ~  N2 C" }6 b5 w% b做法: 公仔箱論壇+ B+ \; w+ L1 y. r- ?- u
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。
+ S( P  `& q6 O% ?& \" H  s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
% [# E" K& U; @0 C! U( Awww3.tvboxnow.com(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 O9 i0 \7 U2 L9 w* G
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
/ Y! W6 t8 z" @% K" P  C- lwww3.tvboxnow.com然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 公仔箱論壇! s8 N( j. _2 q
即可。
1 L$ `3 @! r' h. n' f% w2 Etvb now,tvbnow,bttvb' w' k" r# e) E. [# K
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,
( s# r' R  Z/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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