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7 g' _: e& S9 H+ w公仔箱論壇油麵 150公克
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洋蔥 30公克9 f* P- _* X# j, C5 o
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紅蘿蔔 10公克
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豬肉絲 50公克! K3 I# \" s0 ]& d( k! ~0 d
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蝦米 10公克
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醬油 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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水400㏄
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【做 法】3 w% x5 V& w! P
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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) j) ?/ { N3 g$ y8 c0 z0 A# m公仔箱論壇3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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