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[中式食譜] 高麗菜粥


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6 ]9 K1 u, t% g$ v公仔箱論壇【材  料】
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白飯  300公克 www3.tvboxnow.com- ?# n& d* u' y, a
高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; c; Q- o9 m" d$ K. f# @
豬肉絲  100公克 www3.tvboxnow.com( d* z. k2 k' M$ \' T
乾香菇  2朵   z2 `( |5 C& A! l
胡蘿蔔  15公克 www3.tvboxnow.com' S" i4 P; P0 M4 R, u
香菜  適量
) D3 x9 r8 b8 [+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1600㏄
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" ^/ D* @2 S4 m3 L5 owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽  1小匙
- R5 F' c+ z1 atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉  1小匙
! i6 t( U1 t5 F2 h% k$ g) p( _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
. r& v) v( b  T& i1 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 |, k! e1 X( K/ x/ j
【醃  料】 www3.tvboxnow.com; g  n% @3 b4 y/ H/ p2 C
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鹽  少許
4 |) G* x. k+ i/ s4 w7 |www3.tvboxnow.com太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 B% V0 N) f1 n, C0 E% @
料理米酒  少許
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【做  法】 www3.tvboxnow.com8 b2 A/ i  P& {0 x' Q* h" p" Z, N

7 p! b- k+ f- a) }4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- K; p; q  U: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 Q6 c1 ?- K9 @' s6 U9 b1 Y
2.高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水份後切絲;乾香菇泡軟後切絲;胡蘿蔔洗淨去皮切絲;備用。www3.tvboxnow.com+ E# q. h# p3 ^5 {

$ [& g$ t# e0 N4 Lwww3.tvboxnow.com 3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入香菇絲小火爆香再加入作法1,改中火續炒至變色,再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻,加入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,再以所有調味料調味,最後加入香菜即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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