材料
) Y- q4 l2 \' u2 k* y9 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒公仔箱論壇% L/ y6 X: J. N T7 g$ l m8 k
9 e& {- Z; D" }調味料
( D! M; ~5 E; I% W5 O k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb* C6 y& W# V$ [+ ?
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" S: F3 X c! E4 p6 y0 J% I0 C公仔箱論壇做法% I" I0 {8 ]# i) F
1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。公仔箱論壇7 \) n/ p" l+ l( ^& S# z* p& K" \0 o
' m3 ]8 D- P T' f( Z( E1 p( P3 `7 c3 atvb now,tvbnow,bttvb2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。www3.tvboxnow.com, q! {6 `* I7 _: _6 s
% h0 E4 J* N; F( v9 R$ j1 G3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% f/ n9 A3 x) h ~
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貼士
. R$ O" G( b8 S( w9 j3 ?若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。# W4 i; A+ R# U/ I* \" ]
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發表於 2011-10-24 01:32 PM
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