2 `" g2 d6 H4 z2 C9 q% Swww3.tvboxnow.com【材 料】
* U# e8 X( z, x5 Q) t5 T蝦仁 200公克
( N( W" N6 z5 v- M T: n+ N薑 10公克
. x7 S. U" o; [- wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
5 o3 R) |) w' { Nwww3.tvboxnow.com乾辣椒 5公克www3.tvboxnow.com u, I' `2 h* V
鍋巴 20公克
7 I) ]& q. v: [; W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 30公克
/ |" K3 p& x: y1 b6 F; _* R, n公仔箱論壇花椒 1公克
' e& _! Q& k8 ^$ y" p0 E2 u9 h公仔箱論壇地瓜粉 適量www3.tvboxnow.com) U. b5 a; c. {, S- a) C) B' X( T
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q f# y) `; u
辣椒醬 1小匙公仔箱論壇: o2 O2 Z; K# \, D
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P w$ I. r8 h1 V- k
香油 1小匙
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0 a$ y1 C/ A" u7 W0 O【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' W/ K8 p* C' h. L1 v U" w
白胡椒粉 適量
( }- Z2 w6 ]: l1 ?% @! \香油 適量
S" |4 Z2 K- w: c; V, d/ n太白粉 適量
6 v4 c1 I2 F. | c! A" x公仔箱論壇+ Q- H Y- X* A& ]' C: Q0 b
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 t0 X3 f; D" U
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。www3.tvboxnow.com, U w. r# J& } ]9 L' V
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。) K4 a8 }/ u8 P0 ^6 a$ M
3.蔥、薑切末備用。- O; }0 @" E$ e! x: B; K4 V
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
) {$ ?2 e) Y% htvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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