# D6 H6 P2 H3 M7 f# g【材 料】
+ k) S- s/ \7 F" J& G蝦仁 200公克
( U# Q5 t8 y7 B. c8 A* \- ]公仔箱論壇薑 10公克) R1 m e# b& b
蔥 20公克公仔箱論壇2 E; l1 W% u5 ~# s# \$ ^' C
乾辣椒 5公克www3.tvboxnow.com# _# ?: @: u: Z4 D7 m8 e3 V
鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q( A& h7 D8 {; K( S* o+ N1 `2 H
豆酥 30公克& S- v7 N* _/ z$ e
花椒 1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ ^* ~. D3 P, I+ d
地瓜粉 適量
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+ h- x2 ~: d2 Y$ N6 C4 }www3.tvboxnow.com【調 味 料】
. B ?1 y. i& x5 Pwww3.tvboxnow.com辣椒醬 1小匙公仔箱論壇) @7 P& R. n0 C/ {, |
細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% H4 x: z. C7 X: P
香油 1小匙
2 Q, O* ]: p8 ~3 ^6 k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s5 B0 M; G. H8 N, s5 F公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: |) l+ k- E3 S" `
白胡椒粉 適量 ` F" B; d2 |. p
香油 適量
. g2 z" E! y- h6 y6 K太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& b; ^1 j/ [2 H) k6 W) n
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【做 法】公仔箱論壇) ^+ s2 Z9 C* f
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。 F7 G# T5 a0 }7 z q
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
7 U |/ h6 a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。www3.tvboxnow.com( y) m5 P' ?6 R) s* G0 [1 v* e& [
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
+ [, O8 ?! d( y# Y0 s2 N/ h$ _" f5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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