- i. r9 E+ z% o" R+ Fwww3.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- e4 c8 O) d4 W/ K: F7 I( l0 l0 {
蝦仁 200公克: p1 j' K) }4 o+ G3 i
蔥 20公克www3.tvboxnow.com" c* ]$ @1 P0 A
薑 10公克
2 a! O8 M+ w" h/ p9 c/ E公仔箱論壇蒜頭 10公克公仔箱論壇: o O$ F! S! G C Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) Z+ ^! X! z4 O. u5 w+ {
【調 味 料】
* R# {3 E t! y) x* S% l& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙
D6 u+ k( [8 F3 @; `: ~公仔箱論壇辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ l& h: _3 ?' N2 [3 C ^5 ]5 \
白醋 1大匙公仔箱論壇/ j8 U* O2 w& E2 h! t" G
細砂糖 1大匙
! U4 y+ j3 z% h7 K, s米酒 1大匙公仔箱論壇3 T3 S; @4 X" N' u: H6 J
酒釀 1大匙公仔箱論壇5 J, k$ B: J- G) ~- T! k
B.太白粉水 1小匙/ o* Y3 O" G" p/ U5 W
香油 1小匙公仔箱論壇+ t4 Q/ m( x4 U5 I( o6 e+ Q4 `: p
# C) }( u. t1 E x' d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
5 u9 b- M8 ~& d5 h白胡椒粉 適量
6 S4 d% W* s$ b2 s+ v$ S7 U香油 適量公仔箱論壇2 s: A V* G. ?' T: t
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; ]- n2 k2 G! v; X2 Q
: L7 _! O* u9 W' H' G) ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 k; O3 b4 X9 ~) j: i& R6 |
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 p1 ?2 d4 {1 r
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e0 {3 _4 z; U6 a+ R p$ h# i, u
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇: O6 g! Q1 r9 _# `- h" L( f8 O- D' f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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