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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】: E3 y) W) ]; {2 W
油麵         150公克公仔箱論壇% Q" J7 S+ W6 t$ f5 X
蘑菇         50公克
9 k8 ]: Q8 Y5 J' h0 |www3.tvboxnow.com蕃茄         20公克公仔箱論壇) E& ]1 c7 F8 t6 l2 B4 G
洋蔥         20公克
7 H/ {/ g( S/ H4 [$ d1 {1 }9 E紅蘿蔔         20公克
+ t  ~) G' Y$ t& J. J/ Ewww3.tvboxnow.com蒜頭         20公克
. D! J0 f5 d5 `* x# x+ Q# V# ]% |絞肉         30公克
* h+ h5 F6 Z) y3 Q# q雞蛋         1顆
' ^4 Y/ N0 z0 |5 i! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; |$ _: L" ~% @
【調 味 料】公仔箱論壇. O" I( V4 h" n) t
蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com2 l3 y( ]# `2 x+ F$ n. D$ J! g
黑胡椒粒         1小匙www3.tvboxnow.com3 B% S+ P6 f' n" [5 W  x
奶油         10公克
# u/ q1 s3 t( ^  B, A1 f2 D) t糖         1大匙
+ r! i; R9 y3 n0 S  N米酒         1大匙www3.tvboxnow.com. d8 V' h- `  T
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T# I) C2 U; a% ], [
水         500㏄  w+ n' w9 K6 e

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1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。
% D/ v9 b9 J+ X4 J' `3 n3 Iwww3.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。  V! Z1 f" o% Y1 ^
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) V, g7 S+ j/ b& k! |' K
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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