a9 Y1 {/ u n# A4 j1 E. P【材 料】
) o' e3 H& J+ _- F' ytvb now,tvbnow,bttvb豬肝 300公克
( c- J, G3 w$ D+ m' M# n5 s公仔箱論壇韭菜 100公克公仔箱論壇/ S% p1 n* x. Y
辣椒 10公克/ e% I8 y! f7 S+ m
蒜頭 20公克
) G7 _$ w- V1 q/ h% s6 U( y6 V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙
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+ A) r# A9 \* ~) j# b7 R# c# p公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% b# A: t. X; {5 n' X1 H6 }2 O
醬油膏 1大匙; Z u2 o1 C6 v0 f# A6 U
細砂糖 1小匙
- o: U: j; _: R$ |; r+ N雞粉 1小匙/ Q$ y9 j6 v6 i) D8 s% Y. V
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! |) V/ {2 ] \4 K3 I
香油 1小匙, p( I6 x' E% S. ~7 H, Y/ K$ k) G1 r
* l2 e+ E: y- S9 R w公仔箱論壇【做 法】
5 r* O0 }% P2 F! O8 e1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。7 u* F& w- j7 {& a# a8 u/ h
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
- N3 X& O6 R+ {8 F$ L- U3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" ]7 w( m& \' ]% W' e9 C3 C% \' I
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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