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【材 料】
$ V; z6 w1 l; P; j4 r. H2 i豬里肌排 1塊
0 L- X# M: o6 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 30公克; u- `, _4 m+ r) o( d- O9 _
培根片 1片
4 j% S2 @3 e$ q! l% [! U6 z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
( u8 A6 }% S/ V; I2 f* D" Q% E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ }' r2 ^# G* f
麵包粉 50公克
8 D# w: I! }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! h. d! z) G! p* B9 M- u
9 n# l6 F2 T8 n- i! |+ N E公仔箱論壇【調 味 料】
) r0 m; x+ Z/ f( _) P4 z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
- |3 O1 w3 z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙
8 b/ ?, w/ k) ?0 P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇2 o. L; y ]2 I5 I; [
5 [, q( }- ]. j' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 J6 I2 h6 Y* s0 _8 L4 g! {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。. W5 u1 ?. B2 L
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇3 m5 P# i2 Y' S0 J/ F9 ]/ ^- p
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
0 ]0 n5 H; ^: I) c4 Z9 B* Q9 \tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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