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【材 料】
1 ]4 I. f |# a4 D豬絞肉 300公克
! E7 @) |6 \/ u. X, E. hwww3.tvboxnow.com蕃茄片 20公克公仔箱論壇# z: x& G& t5 E; R, H
洋蔥片 10公克公仔箱論壇/ k% b# g1 n4 w3 J( n
螺熟旋麵 120公克
- z# M! B- J# \$ }9 C9 ]公仔箱論壇起司絲 30公克
/ v+ Z( @, ^1 o6 i( D: \洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f# i6 W8 J0 T2 }3 |# X/ s
蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- z! B* G- R1 i% M1 m
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* b9 {/ w' b5 W+ a
綜合香料 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* X( |* K( K' k7 i2 R/ O
義式蕃茄醬汁 200公克1 F9 p- [( k. V
高湯 200㏄
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f# M* F/ w+ d0 U: r6 dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
' M# u9 R9 S- j1 J/ M v鹽 1/4小匙
( Z! v1 r+ K% a3 \胡椒 1/4小匙公仔箱論壇$ v, G) q# I7 K4 ~2 R
蛋 1顆
; c5 F! _# X T, L! V( G- l公仔箱論壇太白粉 2大匙
% w8 U E4 q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' N5 |: N5 |3 y+ N
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. @! G5 f7 L( C; t& ]' a8 k# B5 ]
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
4 ]& H# v. D9 H2 ]; ?4 z. H$ H3 C公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
' }$ p; I# i" z) W8 B1 D* B5 l3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。/ @# ^2 _7 j0 |) h5 R
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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