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[中式食譜] 香酥餅

材料* f# x' u5 d3 _' E: R7 p! c
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
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做法
0 n6 u4 E7 a$ q  K# C公仔箱論壇1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌,直至感到油份已滲進粉糰中,成軟身的油麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb! h/ S# ?6 x' ^) x5 `

! Q: }2 B' z4 f- _1 W* j: Y5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,放入油麪糰,用鑊鏟壓扁成圓餅,以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。tvb now,tvbnow,bttvb) f  {% }# u6 n5 x9 m: ^. s
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上,捲起即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 a2 j) S7 c
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貼士
3 F: b) ]7 v! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎酥餅時不用另外加油,若黏住鑊時,用鑊鏟壓一壓,其油份便會滲出不會黏鑊。
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