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【材 料】
* _9 e" ?5 z- z* L3 p5 x8 ?8 d$ Y馬鈴薯 1顆$ K9 f5 q! T9 l5 ~5 k# J2 H
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 u" N) b- p/ @9 P: ?
培根 40公克2 c2 j3 m, T8 e3 U8 {
炸粉：8 x6 U) A8 E9 N
麵粉 30公克
0 g* \' i* {/ `, h* g5 G) I5 }公仔箱論壇麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z& I/ p4 V3 y! o+ f1 \
雞蛋 2個
- q6 U8 ]- q' Y9 d' n& Y% K$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?2 F" c, f7 n, [- I3 |6 ~! C: _1 V/ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Q' {. f" B% i5 H; P公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙
$ r* `1 |" Z6 x細糖 1茶匙
' G. z4 s" f# t' x黑胡椒粉 1/6茶匙www3.tvboxnow.com7 J% t0 P ~7 E. C& @. |# b% q. D/ [
B.奶油 1茶匙, h6 S b# W$ m/ t0 t( r
% p6 V: c- K+ }0 X【做 法】
2 [0 i* S5 ~* H! O: ?2 `! B. [公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇8 p6 Z; |. B* u6 @! v; {
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
4 {: a2 t) } I3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。: r( _, r' I- T3 H0 M* ^9 m
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ O/ W& Z3 s9 A ?- e1 Q
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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