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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* \) a" a( a% O5 E+ m. p6 u
馬鈴薯 1顆
E* T2 Q+ D6 _洋蔥 20公克
7 v* `* Q' O; t" P0 r% {培根 40公克
( e }8 ^5 d0 \$ M1 y7 \www3.tvboxnow.com炸粉：
5 j1 g# U0 z7 f# P$ m5 @/ }' cwww3.tvboxnow.com麵粉 30公克
4 c" X0 C% D, }/ B# K. ]+ g2 K公仔箱論壇麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 z) A* l1 j: _
雞蛋 2個
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# h ]4 N7 [% l0 Z2 a【調 味 料】
* M z- G: r" O( Q公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙
# A" r& a, J1 N細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 w: R1 v1 k9 }/ A. D$ ]
黑胡椒粉 1/6茶匙
2 f- q3 t5 G) B8 K0 q& a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙www3.tvboxnow.com5 c( S2 `0 {; u1 Z5 E" Z
* }0 i& F$ I, Q1 U" D【做 法】
, g, y/ [3 w& P% E5 U z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D0 {9 Z5 Q# O2 I# o, f
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
) z+ C! a8 d1 T公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! U) e2 i# [! A e
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, o8 l3 ~# G
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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