炸醬麵
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4 B8 a, j' s3 B8 v1 Cwww3.tvboxnow.com材料：
; Y$ F, v+ M( u7 s% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 200公克
# c# q/ d* ?$ m# \, `www3.tvboxnow.com豆腐乾(小) 3片www3.tvboxnow.com* H# t$ p# U4 b0 ~) q, n
毛豆 100公克
6 i3 c9 l# t+ a) Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2條
/ [6 w( q; q B& h6 ^% g! U' U% [( U大蒜 3粒
# B7 e5 _5 ~" J/ s1 n- p沙拉油 4匙
: W8 t$ {, G, d0 L- m5 V* i! k8 m麵條 4人份公仔箱論壇: |+ x5 p+ V2 N" }/ K2 P9 K+ q. {8 y
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調味料：
: a0 Q: b2 O; S$ l* u) e醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E- u O7 @9 ?( w) `- E( a, ?2 D
辣豆瓣醬 1匙! w' t4 n$ A+ s3 N; @8 G4 U
甜麵醬 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 j' G4 A* h( y" W/ r
; Y; x1 p' G& I3 A. R9 \* i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 D; G' @" g o. ]+ P `. j& c1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用: s1 Q' i9 `1 ]; c1 ^
2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用公仔箱論壇( l& y# [$ y0 ?; f) O
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可www3.tvboxnow.com. Q' _! |- r+ r; u. L' V
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! X- B A$ K# m4 a! N5 D7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵
) k6 D) o. d# F4 F c! r. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 ?/ c/ S% \4 n, M) o8 A; z
素炸醬麵
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材料:公仔箱論壇. b; [, F- c( ]: W% C
豆乾 230克tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ N2 ]: b' X; k6 H
油 1大匙www3.tvboxnow.com4 w+ f5 `. R3 ], e" M
麻油 1小匙
' D7 i2 }% T/ v" R$ Q+ e5 iwww3.tvboxnow.com冷凍什錦/蔬菜 230克
' _4 q" e$ K" Y8 X公仔箱論壇水 1杯
) Y d8 g2 L: \* ]6 T# qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3小匙
2 @2 Q; Q8 [! t& Ttvb now,tvbnow,bttvb水 2小匙
0 F7 W2 Z4 R& ?" F6 wwww3.tvboxnow.com新鮮麵線 230克www3.tvboxnow.com/ A2 I" e `. w
綠豆芽 230克
5 l: {' A0 V7 V# b# gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
1 f$ H- |$ H ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com o8 g5 v) @/ O. H( }" H( F0 Q
A料:
+ N/ ], y: K* [; j5 x9 c/ m I+ Cwww3.tvboxnow.com蒜頭 ... 3瓣(去皮)
! V) q% Q* m) u7 F* X# D& N3 l薑片 ... 3片
$ R8 q) H8 H/ I6 @5 n公仔箱論壇辣椒醬 ... 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: H, W* _1 S4 U/ F! P& G$ q3 ~* i
海鮮醬 ... 1大匙www3.tvboxnow.com T" \* y8 t' D* A/ e+ u. P
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B料:www3.tvboxnow.com& @0 i' d( [( m# M
花生米 1/4杯
8 O9 c& N2 a& m* R0 a; n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
; C+ e/ ^/ w8 Z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
, Q: R% q6 X; v7 o. ^4 bwww3.tvboxnow.com8 ]" w8 ~! S! Z/ R6 g/ w5 F
調味料:
- Q& ~4 e: W" n: jwww3.tvboxnow.com芝麻醬 1大匙
9 I. T8 d% J: z i蔥花 ... 適量
, }/ [ [6 u& U4 d2 o1 g! K' y黑醋 ... 適量
5 C+ w# `! l. {8 btvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 適量
8 v8 A! I+ P4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 ... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* J- S; G% Y4 E; h
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 p; n( V, @
1 半鍋水燒開
+ c6 a- d9 S/ s2 l公仔箱論壇2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻www3.tvboxnow.com; y' ^" L* p4 l& u7 H& n7 g
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 [7 ~3 H- u ?3 h& S
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
; L& F5 _ Y5 ]+ y S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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