! H/ i) `' C4 N/ |9 _www3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 _ R8 @9 m3 L0 Q+ B# Z
大白菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L: P% E2 H; Q( w+ F/ U1 ]+ o
金針菇 20公克
9 Y9 K1 Q/ i) {1 a4 Ywww3.tvboxnow.com青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb, N2 q; \3 Y( B. `! E1 a0 p
蒜頭 2粒
! I$ b5 p5 Q: v) D8 u5 E4 _" w2 f公仔箱論壇蝦米 1大匙公仔箱論壇# H, V1 L/ ?0 T2 o, E- }" o* l
香菇 2朵
( U" z: W; C! m6 s) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- `, \ J6 e* w
【調 味 料】
" s3 K7 Y% M8 o6 Owww3.tvboxnow.com1.鹽 少許: I [) D4 N8 U8 i
白胡椒粉 少許
0 x2 }1 ] Q) l0 h# m公仔箱論壇香油 1小匙
; _3 w" P( k) R( o& q( b$ D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
7 C* _. D! r7 h' U9 [5 A! b5 T雞粉 1小匙
$ H9 T: v! a6 q; c3 ]. p0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉 1大匙
" x3 d6 U. p# a% T" E) g# v牛奶 50㏄公仔箱論壇; z( f5 @$ w* A5 `2 h
3.起司絲 30公克公仔箱論壇7 w6 E$ I3 g* E6 q
公仔箱論壇$ S& C1 n- w) Z g# s& \
【做 法】www3.tvboxnow.com, u+ T$ ?% O ^
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
4 m! n! C5 U! y( s6 j9 F9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
/ {- M9 ^! m& e- o' P. r. X公仔箱論壇3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。/ {) }2 j' s2 r6 u: {3 ?
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com0 u; c( n, y* w2 d
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w/ U2 F3 w6 T$ X. m$ T" H. `
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ D& ?# D" F4 k- n
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
8 H+ @' w8 D2 m. x8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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