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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


: o/ U0 ?5 H6 s! ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' w! N4 u8 Z# F, u4 T/ h+ R+ xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         2根4 O0 M. ]( ^6 [+ b
紅蘿蔔         50公克
7 W5 @9 w6 R3 i5 v玉米粒         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  b. F8 a/ a* e* c
豬絞肉         60公克
! C. i- E8 @% q9 \+ }0 q/ Y* [+ Y公仔箱論壇青蔥         1支; G: Q8 P+ B1 K3 D3 @5 Q
蒜頭         2粒
7 e, k! {. I0 |6 t辣椒         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb9 U2 t) j, v8 W  k6 h
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【調 味 料】8 S6 H  b3 {6 {6 y6 z* y
1.鹽         少許
; R: `- [5 g, U% C* P. C& Y白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com1 m7 @- v7 ~! z3 t5 v# d/ ^
香油         1小匙
9 n6 n0 b3 P" v0 S& d6 Z( N$ j' Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇6 m' @1 T+ g0 f
2.起司絲         30公克
. Y) ^# i3 [7 e9 ~, v( a; j) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" ], k1 i4 }
【做  法】9 ]9 j, o/ A8 `4 G; p" V4 ^
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。公仔箱論壇, P& v% E; i2 |4 W% y3 @
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。
0 j( e  W8 o8 S1 P1 _+ a1 s! T, G公仔箱論壇3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 r; c6 ^. c/ G' W/ |
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
; {* z1 C/ N2 t, p5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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