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[中式食譜] 芝士素魚

材料:
' A: H' v9 `; `- @' ], Wwww3.tvboxnow.com通心粉         50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( A) d6 j* K- j, H/ j; T" ?3 Y  E
牛油            25克
& q* c4 B. u+ Q% x. D; X( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋            1隻, K: @' g& D7 z% M" u2 U/ Q* r
芝士            50克
% h/ O2 x, ~4 j3 [6 j0 `牛奶            125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 B  o( q, M7 M8 m
麵粉            25克! V( ~6 a3 A  x" l$ a- n
麵包糠         50克3 W, U- L) E& i+ u

2 \- a. S( @5 `0 `3 S- s調味料:/ _8 W; ?$ F7 ?; t' ]
鹽         少許
: o6 e% L/ J7 e& `胡椒粉     少許# @; z! |8 J2 G! A2 q3 U' r
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做法:
, c& [+ _+ \- ~/ i0 mwww3.tvboxnow.com1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.公仔箱論壇# a& G6 n  s1 Y- u; l. f
2.芝士磨茸.
0 y$ }3 l) E3 n) u' q( U3 D0 r3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
7 [! D- V/ j- ?, ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
' V& {- S, _) L" z公仔箱論壇5.雞蛋打勻;預備麵包糠;www3.tvboxnow.com& n  v2 v; b( w
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
4 f; g: @0 M$ w" t+ C6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火炸至金黃.
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