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[中式食譜] 梅香雞胸

點下放大 梅香雞胸材料:雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
0 Y9 m, p' `6 c0 X* Q- c公仔箱論壇準備:雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 J- r9 R4 A

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3 E  T+ U* T+ M) a3 r% h 點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色,轉小火煎至8分熟。 公仔箱論壇9 E9 q! ?2 d: a$ [+ |% }# U$ R$ h

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' G0 G. w. r, H1 o! A( E; y% Y7 B公仔箱論壇 點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾,放入雞胸肉泡到放涼後,冷藏一夜,切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。
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