【材 料】
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A.去骨雞腿排9 G, z) \6 b! s
1片
/ g* e- Q! V- I2 W1 ~奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 i1 h) V* O5 }+ @& m) E+ E
適量
3 q! k% S( P9 Q' ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬
( x' F) q. p! k: L; s* ~適量
4 V6 D& \) V/ f8 p* e9 K( htvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜
+ K' g5 x8 ~- a* v! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小朵# {) p3 X% \7 C, a$ N5 j% }% K
豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: Y6 @4 }5 B) B5 b. i5 P0 \
5公克tvb now,tvbnow,bttvb) d6 P& I. i4 T' V( ^ {) k1 U/ Q7 B
紅蘿蔔絲
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# w3 b+ P1 v% [9 Z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜
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【醃 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: h; l6 [- u I3 q/ M- Y
1/4茶匙
8 f2 V# q( i6 W- ]" }9 hwww3.tvboxnow.com糖
' ?+ Y9 M8 k. ^2 u, q t* q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙www3.tvboxnow.com* r. ]6 i& T; D9 z- G! p
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【做 法】www3.tvboxnow.com. d+ r: \+ b! K( }/ ?
$ U1 I. O8 S1 H6 f- ?8 S2 _1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb" W9 H8 t4 G3 \( s
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
: F) C$ j K8 m8 x9 }3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
: C$ @) L0 U$ Y4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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