【材 料】www3.tvboxnow.com' F) }! _( A* Z2 v* `8 S1 u
tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 B% [. J0 J" m% ~+ b
豬里肌. h6 K0 m8 t/ @% g4 k
2片tvb now,tvbnow,bttvb d* @+ {# h/ k: a7 K
火腿片公仔箱論壇/ `" V7 y; \/ D# r2 l1 P( `5 o- d$ c
2片7 {' u& J4 M& T
起司片tvb now,tvbnow,bttvb6 t' C% Y. E$ a
2片公仔箱論壇0 G1 j( K7 j4 y
鹽公仔箱論壇9 \! m, c: h/ i& U J; ]) N H1 ?
少許www3.tvboxnow.com. ?" k c0 C9 W' z" o X
胡椒粉
' w8 u% f3 _( j* k; ztvb now,tvbnow,bttvb少許
1 t- s' G! V( ~% q3 e, F, x+ O$ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: o# m5 Y& T8 e9 P! Z2 F
少許/ p, ]2 l1 m* i2 [' @# N% H' H
低筋麵粉
" l, L- R1 ?; `& ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
5 V* e/ j7 m# o9 ^: e- Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液
) v! [+ x, V5 n: @# o4 [; r: ytvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb: i- |- h2 j k5 r. [1 ~
麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 h6 h3 r/ C9 P, j$ j7 w
適量
" Z+ P2 Z6 M0 A! r3 w1 \, Utvb now,tvbnow,bttvbB.高麗菜絲www3.tvboxnow.com2 M2 ~- j+ t8 g& Q5 E
適量
+ Q& c. J9 t0 K% p* R2 G: f7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
4 B7 f- p+ w& {1 }1碗! W9 p, }! W$ i! Y
& [9 `, |9 y2 y
【做 法】
O: }3 ?" K5 m8 r; j3 ^' A0 G: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! a' Y& C( k* R" K
1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。tvb now,tvbnow,bttvb& C% O: n* H, \5 i @, f
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。www3.tvboxnow.com$ X0 v* X8 n# W% ?
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
| 