材料:
" O6 [* w: O; i' h. v7 Xwww3.tvboxnow.com花蟹 2隻
* H( n4 y8 H: V$ [! Q洋荵 半個- |( [! l2 b& k! M8 U
蝦肉 150 克
' ^- K6 \1 ?# O' l# D+ K. d蒜茸 1茶匙公仔箱論壇, i: \7 t+ h1 J0 G
火腿粒 1湯匙2 W, n( H1 _3 H u6 s
白忌廉汁 半杯
% g, u6 Y5 q3 p- W/ U番莞茜碎 半茶匙 www3.tvboxnow.com6 R5 X4 Q j. d
鹽及胡椒粉各少許
% l% w7 X4 u3 N0 {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油及芝士碎各適量 . l6 E, A; c8 W& R) E# S; M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" D' s8 U$ X9 Q* o
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
6 c3 ~, l) ^2 w- g0 m ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
2 \6 \9 T7 e; g3 P- Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。0 Q! P( n6 s+ ^# \; N8 M$ }
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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