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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; V1 W! _/ x! X# I$ t
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白飯 300公克: p" L4 @7 D' z6 R m
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鮮蚵 150公克
4 M6 F+ b5 N4 L/ E# s! Q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 ^' d- ]) C2 x2 J: |! I) z
6 E1 u7 N; ~5 r/ r, }* U- `韭菜 40公克
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油蔥酥適量公仔箱論壇7 t7 x5 k1 K1 S" s: `/ s
) E9 q( t* X7 k# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 [/ {3 T9 |/ ~
高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb, M- v1 }. Y9 I C
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地瓜粉 適量
) T# x A2 F& o7 M/ B2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" U# A' U, A0 G
3 z. i& g7 P! C5 B! C【調 味 料】
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公仔箱論壇2 ~: ^9 s" C L
; g: }( T8 {" t, l; \料理米酒 1/2大匙
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4 U( E; D+ _: L- S4 s: y1 cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 D7 f. u, R. E" H' _5 x) ]
鹽 1/2小匙公仔箱論壇0 Y" S/ [7 [, a0 K0 S7 Y- A
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5 \! J7 C7 |! {! d# j# C0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉1/2小匙
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! `. _% L/ N% L0 L2 E* f白胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com2 l; `4 E. e. i8 u9 d7 n- X" o
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% O8 u3 D0 x* i6 v$ ?3 B1 k. {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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* V4 L4 t0 f2 J0 H+ E8 k' m; @& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u d" X' T% |2 e8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 [, |9 I3 b" H% x- _, r+ }' q
薑汁 少許
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# z4 a1 A& i9 m7 ]6 Itvb now,tvbnow,bttvb4 [# _7 `0 X% t5 d' B* e; k/ D
料理米酒 少許
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4 `, b& p1 S! G- w【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! }1 _6 O7 h5 h5 I& ?( B' D
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% M6 e0 f! q; x6 d, y9 r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
% Q( j9 n' I: m" G* a; G, k. P; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。, P; ]! G* \- F6 t2 O2 o* A# z
3 }6 H. Y& i$ p8 E! j/ E/ U* {公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。3 ?) {9 L4 V8 U; B
4 [# ~7 \- S4 A7 o7 z! C [; G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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. |4 L. d! s3 p2 I4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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