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$ n! H: K& ^: Q* Mwww3.tvboxnow.com【材 料】
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# Y j4 m) Y9 a, {9 v. ]
4 B5 H: v& x9 S ~. {白米 150公克
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干貝 2粒( u, {, G; T) ^$ F( t& S8 G- ^
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1 Z5 Y: z7 V9 H6 b; A2 F, F5 Y白蘿蔔50公克
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芹菜末適量
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& K- X( ~1 L8 S& W公仔箱論壇香菜適量
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高湯800㏄: H5 u, `% P2 ?7 n: f. o# b
0 J! T, _; Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" ^" J/ D; x5 f. U- A9 x+ Q
【調 味 料】
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料理米酒 1大匙公仔箱論壇+ N/ B3 |5 ^$ q/ ^3 o, g
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鮮雞粉 少許
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。, \8 f" j' c: ^6 `+ V
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。# p& K) T7 j: U& X/ `' p
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。www3.tvboxnow.com ~* ^1 ^7 [4 Y: p* z
& o$ I0 t. L6 n/ ]0 B+ J; [, Owww3.tvboxnow.com4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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