【材料】： www3.tvboxnow.com" `# z6 X6 i# t: |5 a0 }5 \0 o
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P) t* K5 } W* T# i5 P0 n
# Z& F5 O! f4 n$ d ?. s1 A: `7 S2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。3 A6 E- j' w! J) _3 a- u$ b" _
4 D) T/ i& ?) G- Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。 |
發表於 2007-10-16 01:35 PM
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