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去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb- |; N# x" i7 i
3 J1 v5 W0 k* D! D. Ctvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
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- R9 n- j+ ~. qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞10公克
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! K6 K" t: m, @6 g2 w8 q0 d+ g紹興酒2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( D* x4 i* w( I' K' j+ V: P5 V% r
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【做 法】
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+ `7 H# x- h$ S. j: `1 S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) E8 ?* x5 \. ?
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。& o7 g0 c2 H Z; X/ m1 x
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
, o5 w6 v% g% R公仔箱論壇4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
0 `$ x# m: W# h l5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb% @3 c* I4 ^3 G5 I
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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