材料" u- F4 U# O7 j& ^
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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8 i. K- Q% U, ?/ h6 |5 u公仔箱論壇醃料
1 f! [# l/ s1 n公仔箱論壇老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
* {4 J1 b& g5 s, {7 V' D; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G9 s8 Y- a4 U9 |/ P- r( }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 p# v O! g2 r+ W1 Lwww3.tvboxnow.com蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' j" y0 X. e' k8 N
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* ~& f0 R4 c$ x% c9 B5 k' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法, e8 `" O0 j5 D
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。 Z+ J) t3 ?7 l4 B
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2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb: r* C4 i- J% r. I1 _% g9 C
6 D: {4 E0 X6 j4 ^7 |2 [7 Y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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) N2 \: O! a* Z6 p# ?3 e( t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com; g5 e1 r2 X' W; m
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。公仔箱論壇: z) b5 n! _, [
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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