材料：公仔箱論壇2 K& n7 S, ]! V9 Y# ^" }
牛腩-500克切件（斷肉紋）公仔箱論壇, {7 H1 V5 L, z/ P
薯仔-2個批皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( H# ?% N: i! B: P1 A" S" ~
洋蔥-1個切角
H7 n6 y% q+ Uwww3.tvboxnow.com薑茸-6片
( Q: W) i8 e6 }& I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸-2大匙, ~5 K- k+ |1 F( j
乾蔥茸-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P: @, V2 m/ u: K4 q- ]3 V2 z5 C8 [* W
咖喱醬-3大匙www3.tvboxnow.com* M) d# |/ A! Y9 L; _6 t" F
牛肉清湯-2杯
, t# F g$ P$ |, L/ G1 W: c" p* G7 E* X冰糖-1粒" f t4 z+ w# n3 i
椰汁-1/4杯
, v" f) I8 p! y# O2 Q7 P8 Itvb now,tvbnow,bttvb淡奶-1/4杯
1 k8 b! a4 f8 [3 g o" L+ C: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ Y( N, F8 _" I: s( D+ I
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
; ?$ R7 L) i% r: e) E2 Owww3.tvboxnow.com2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
. T- {- q# B) D8 _( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。tvb now,tvbnow,bttvb" \# n- X$ `8 W/ D
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
# A% W: Y/ ^9 J0 b+ m0 V1 ^www3.tvboxnow.com5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
" Y( z5 B: u% d7 K6 U1 U6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
9 z% e3 R- g v; F6 P0 K! ^! m' ^公仔箱論壇7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 K: ?0 m+ A5 S1 u! W/ w. R
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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