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蓮藕 150公克
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黑胡椒素雞塊200公克
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, g V" ~9 i, v9 T2 {# R: Ywww3.tvboxnow.com1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
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) ]0 O) [8 {0 x+ kwww3.tvboxnow.com2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( ?1 `5 [0 I' I# [
2 J C5 M9 H/ p$ f" Y% h# k+ {) a公仔箱論壇3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
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4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。* E0 E8 z3 n, X0 D s1 F
1 j+ C/ E9 Y* X$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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