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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量. P! L" E* j3 R# Z8 {, q* ]4 p
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。! Z: z- d+ p7 @! A0 l
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。tvb now,tvbnow,bttvb R4 z, h" v2 H4 N; D2 z" P" B. o
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# h6 D+ W {5 e- k- }; ]
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。7 A* r7 h. U7 Y6 Z+ V3 U
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。公仔箱論壇# v+ R; u; S. e T! B% W( O! c9 H
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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