材料
6 Q! ~$ k+ E: J2 Z* awww3.tvboxnow.com淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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做法
. i& d9 ~# l f& [1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。www3.tvboxnow.com4 |! A, b, }$ q l' g
- ~$ Y4 w) Y1 _1 |2 h7 d/ C2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。公仔箱論壇2 j3 q- Z/ {& Z! r* A
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貼士
3 ]- G( l' V9 V# I0 L: xwww3.tvboxnow.com這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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