【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! v8 c& |9 @2 @; {) T! ^/ b/ E% Q/ S
生蠔十二4 [1 J. d( f; ]; P1 L {6 P
生薑三片
7 Q9 H }7 h0 g; T, h* n/ u! Nwww3.tvboxnow.com青蔥二條
3 ?( a; K8 E" K% F2 Z幼鹽二茶匙
. e* w7 G. I \! e W; S c; G+ [* r生粉二湯匙1 }6 r4 s1 N9 {9 I) r/ Z
白飯二湯匙
: A: Y4 k1 v' Z1 `7 [芫茜一湯匙
* y G- l( Y1 K* ptvb now,tvbnow,bttvb4 `4 j0 P& m y; f- i8 _0 I
【醃蠔料】公仔箱論壇7 y& P2 u* V% @' j1 L) Q
薑汁一茶匙% t4 r/ L P5 o
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 l `: T4 I6 ]/ f8 Y
幼鹽四分一茶匙; ~& v$ x" z# s! q3 m7 l0 R
砂糖四分一茶匙6 e$ y: e1 Z. `' L( s4 o- O
www3.tvboxnow.com4 K1 n9 [( h: n2 @$ e7 }/ W
【脆漿料】
0 `! q3 m }9 @; B, R* b( c" r# P麵粉八湯匙
; [5 c/ O! y" H5 A, ~7 P' f: A: g糯米粉二湯匙& Z2 i: h5 [0 B; {) e# ]# ?
發粉二茶匙
. X3 X0 |# e6 c3 z! M+ A- Utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙
- d$ j1 m& r% t2 o. A( ?1 z NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙
; {: n+ X5 l+ c+ h1 Stvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)www3.tvboxnow.com& D/ Q. e; Y% b7 L4 @! E
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【做法】
3 O0 ~" R3 u) H( swww3.tvboxnow.com(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
& o' a- R2 N- K& H( H$ |' ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb0 [& ~2 a% _8 ?+ O
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
8 D& v7 t/ k8 K) N. @www3.tvboxnow.com(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
' a7 \1 E" _: t% i公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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