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[美食介紹] 生津滋潤秋日涼果

天氣轉涼,喉嚨很容易乾涸不適,這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬,滋潤一下。不過現在要找出色的涼果,卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號,出品的涼果,全部不加糖精,生津滋潤化痰,統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 `# n9 n& i2 u7 e
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味道酸甜醒胃www3.tvboxnow.com( S2 `& v( }& m$ I) j5 E& L0 e
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房,自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等,全部沒有加入糖精,當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔,以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年,在坊間甚為罕見,味道酸酸甜甜,非常醒胃,據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用,成本約是一般柑桔的五倍,非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑,對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔,性味辛溫,有驅寒作用;陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘,帶有輕微酸味,更易入口。可惜的是廠房即將關閉,今年將是最後一年自家製造涼果,想一試其出品就要把握機會啦!
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+ \6 H7 i; {+ J: owww3.tvboxnow.com甘草檸檬亦是秋冬必備涼果,喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家,以泰國青檸自家醃製而成,不含色素及糖精,配合高質的秘製甘草粉同吃,入口甘涼潤喉,據說還有紓緩熱氣的療效。
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8 Z1 r4 E! ]- v, kwww3.tvboxnow.com陳皮薑$50/磅(a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- ?# R3 d( c1 M& L
薑帶有陳皮味,很易入口,可解膩留香。
2 Y( Z: l5 }9 x# R" R; W) j公仔箱論壇甘草薑$50/磅(a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ r5 h- ]( P; k* J: E+ A
甘草味道不算濃烈,薑味突出,甚有辣勁。
( r* o) g7 `/ Q" w: V陳年老柑桔  $80/磅(a)tvb now,tvbnow,bttvb; w" R7 |6 e# b% J" R- w1 C
酸甜清潤,仍有柑桔的清新氣味,醃製達二十年,坊間罕見。
1 x5 @" I+ F7 F" c: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草檸檬$60/磅(b)
# N7 q& n9 C+ c6 x" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬清甜,可自行調節甘草粉的分量。+ x+ n% q: a* }9 z) M& y; E/ F+ x
皇帝梅$80/磅(a)公仔箱論壇9 A1 @0 z1 N6 |3 n$ j
用少量的鹽醃製,酸度適中,相當醒胃。
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味道甜而不膩,帶有微酸,甚有口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ v# `# r' g, O- b

6 e0 Z4 S6 u4 Z; z0 Y) W# Utvb now,tvbnow,bttvba. 萬順昌
  a0 C7 s0 y% ^) C- D1 \0 b( G: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:上環永樂街萬順昌大廈地下www3.tvboxnow.com( o8 \5 P/ z7 z7 H
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b. 檸檬王
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好东东啊
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