材 料 :
# r/ E! M) w$ M1 m/ @tvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋公仔箱論壇( x! X9 g0 G4 g- F$ W
1 杯鮮忌廉
* ?7 f! G" _0 z) {+ A8 `* C3 z5 D8 安士糖霜
- \0 w9 k" p. |' Ztvb now,tvbnow,bttvb6 安士麵粉www3.tvboxnow.com& j4 N* J' a( Y! O' C- @' r
10 安士牛油& z8 F. s( B" c" M$ K
8 安士自發粉
. o9 D8 \) G0 p f! B公仔箱論壇2 安士谷咕粉% J# [7 A- r. \
2 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb* \* q7 r) U. @: B5 \/ s
1 塊即用急凍酥皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 K; R3 _. O1 s
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許# B0 r& H. Q* N" F6 @1 w
l: h: F; f/ i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
. \/ ~& T2 O" b! h! @' ^ Y* Y公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
" A8 l) T* p( g3 N/ f3 m/ C; N公仔箱論壇(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。公仔箱論壇2 L5 `) F% N- T
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 P* e# k" I. q) u
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
$ u) t$ p8 j$ y- W Z公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。6 l. G+ g. Y8 Q6 b- a
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇8 ~- |6 T$ {# A' d2 t2 v4 U
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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