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水 發 魚 翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x* a; u9 N. G! V# y6 F
火 腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb) R$ ?; `1 e& O' V8 v1 P3 [! A6 N
水 發 玉 蘭 片 20 克
- V! g/ N: i, E& W2 C0 z5 htvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 20 克
/ I; |$ ^% n* @6 `7 B油 菜 心 15 克 1 T R& i6 y8 ]5 U# @0 z6 _; c9 t/ q
雞 湯 1000 克
0 A+ ^" { U3 J* _; A% O8 Ctvb now,tvbnow,bttvb清 湯 150 克 & E( q7 q9 e* R+ Y4 ~# Z* s
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ _- j$ y6 A* V$ B; Q
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb- _, l# F3 D; [+ ^
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
1 O* q; u+ B' j: Z3 S2 u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! U0 v8 F; C( H9 n7 f
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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