【材 料】 1 \9 H# D7 U* n: _& ?/ P
牛腱 400公克
# }8 {: e# S+ m洋蔥 1/2個
( H2 d0 Y( h; a6 U" ?0 j( |- f( Y公仔箱論壇馬鈴薯 150公克 www3.tvboxnow.com: t1 @1 }; q1 q! Y
去皮蕃茄 100公克 9 o/ I) D0 a0 X" ]5 x. z7 ^
奶油 60公克 www3.tvboxnow.com H3 o7 ?" o+ T% N8 a4 t* K4 Y8 e
蒜末 10公克
7 n( n; J: `. y* o; x/ V/ G5 b X! `公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄
" n: T1 ]8 v; l【調味料】
4 y+ [0 ]0 Y- [: W& }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
8 f: ~/ `7 J% V5 Stvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 3茶匙
1 K) I: j2 c6 K4 Lwww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙 5 v2 [) t4 f0 x. {
麵糊 2茶匙 www3.tvboxnow.com z6 s [) M% j. \0 Z
【做 法】
3 E6 F& C( l/ T: I公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 G6 a& D' v. F5 r B- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
4 z2 |1 ~" d# |# L% P$ o' \; i公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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