材料 tvb now,tvbnow,bttvb, @6 S( ~& U; ~2 q! ~' M
2粒瑤柱 10隻蝦米 ; n; |1 W; i+ |/ L
1隻吊片 4隻冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 w3 s8 I" {' U
2杯米 2杯清水
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0 s+ E- G4 M5 S/ e9 X' v% dtvb now,tvbnow,bttvb調味料 www3.tvboxnow.com+ b* O& m* c9 \1 A. i% T% u4 D) d
少許鹽 少許胡椒粉 公仔箱論壇2 x" R8 z4 y3 a+ N2 t* f* F* O4 k
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! R5 A' F3 ~$ B6 y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( ]% s P+ {4 I6 } g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
! `9 t# R! a5 K% N' p. O1 hwww3.tvboxnow.com2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 公仔箱論壇+ w, M5 X @( e! }. i; ?# w
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 公仔箱論壇! ^+ L3 M0 x; ^/ F
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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