材料
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5 z) Y: \" |0 u) H4 a: z$ x: n- w 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 s* s# {( Z! B2 t/ g; T i# }1 g) A
糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇: m j( b p9 ~* v* F) R3 N
調味料 www3.tvboxnow.com" @9 Y L- b s
: u0 M6 R/ b NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 f% c! |4 S
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
. z# ~6 Z4 q! }; K& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
( o$ Q- ]; B: W% y5 Rwww3.tvboxnow.com紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb h4 r1 F& y* |
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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