材料:公仔箱論壇' u" H6 T7 m! E- R* m8 @' \
公仔箱論壇4 j. ~8 q% W' N3 g. M
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
8 J' G8 C' w' x" \% Y
+ k" j+ f! A, t R, G2 D$ p! Bwww3.tvboxnow.com調味料:$ n. ?( i, l. ~
% K) g L& H) b3 C* n醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙," b: r/ D) _" b' E: B
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
F# h6 g- R, I5 E" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 m5 x) V* Y- V8 O
步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' d, M1 J z Z2 g$ s9 F
+ P% T" j% S8 M: @/ I( ~2 y3 E FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
N' Z) Y' Z* m: R% N* l2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
2 t" Z8 ^+ z0 m- Btvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香) @- n% d% Q1 C% U
4.肉塊倒入拌炒至變色
' T6 O+ a) N1 `$ b$ S' K x5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
1 M3 c( O, y) v. l0 r" ~5 ktvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
8 F) |! l5 v2 ^2 Vwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-11-17 03:41 PM
| 