或許你常吃葡萄,卻不一定認識葡萄。在都會超市、水果攤常見的葡萄,又叫「提子」,為葡萄屬落葉藤本植物,3-5缺裂掌狀葉,漿果則是圓形或橢圓。人類很早就栽種葡萄,因營養價值高,幾佔世界水果產量的四分之一。葡萄不僅可以鮮嚐,也可以製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。 ; I6 K7 C6 X6 i1 o6 Y2 g
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Z7 [) I1 H+ e, c: c. l6 R9 c豐丘葡萄進入採收期。
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9 o7 }4 P7 @/ h# S# G, k! a豐丘葡萄成熟了。
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/ m, S0 e8 D$ T; H4 E' r$ R7 twww3.tvboxnow.com你是熱愛葡萄一族嗎?冷涼的初冬季節,正是南投縣信義鄉豐丘葡萄採收季,想要品嚐當令的葡萄滋味,現在就到信義嘗鮮去。
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+ t V* ~" M) K- V% F或許你常吃葡萄,卻不一定認識葡萄。在都會超市、水果攤常見的葡萄,又叫「提子」,為葡萄屬落葉藤本植物,3-5缺裂掌狀葉,漿果則是圓形或橢圓。人類很早就栽種葡萄,因營養價值高,幾佔世界水果產量的四分之一。葡萄不僅可以鮮嚐,也可以製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
4 [6 A r8 F' ]( W5 e+ ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. I7 R% {- z5 E$ I; K, m! }
台灣栽種的葡萄品種,鮮食以巨峰、蜜紅和義大利等三品種為主。據統計,果色紫黑的巨峰葡萄面積最大約有2700公頃,黃綠色的義大利葡萄及紅色的蜜紅葡萄合計約100公頃。巨峰葡萄產區,以彰化縣栽種面積最廣超過千公頃,台中市和南投縣均有五百餘公頃,苗栗卓蘭則有四百餘公頃。
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南投縣葡萄產區中以豐丘最知名,人們常以豐丘葡萄稱呼它。「豐丘葡萄」可不是葡萄品種名稱,豐丘其實是南投縣信義鄉一個產葡萄的村落,就在新中橫公路旁,豐丘果農栽種的正是紫黑色的巨峰葡萄。選在初冬季節來到豐丘,觸眼所及盡是結果套袋的葡萄園,空氣中還能聞到淡淡果香。
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隨著栽培技術提升,巨峰葡萄產期幾乎可自夏季跨到冬季,並以6~8月,12~1月為主要產期,南投信義和水里9~11月還可採收秋果,但產量較少。頗受市場歡迎的巨峰葡萄,果皮有濃厚果粉,果色紫黑,香甜又多汁。豐丘因日夜溫差大,果肉彈牙、甘中帶香,嚐來具有酸甜層次,因而打響「豐丘葡萄」名號。
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豐丘葡萄面積約二十餘公頃,初冬正是秋果成熟季節,當地特別舉辦「南投葡萄節」,就是要你到信義品嚐豐丘葡萄酸中帶甜美滋味。
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地址:南投縣信義鄉明德村玉山路47號 公仔箱論壇- d1 e! Q; p+ m
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