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[中式食譜] 椒麻牛肉

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辣椒 10公克
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【調 味 料】
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【醃  料】
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇; t5 o$ i' K' @& V$ ^
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; D* V5 m+ n, iwww3.tvboxnow.com【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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7 D; W- B, o( d公仔箱論壇2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 |: ~2 T( v5 J" a
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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