材料
; B; W* u6 x' F; b4 Qwww3.tvboxnow.com 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿www3.tvboxnow.com0 P4 v9 W$ v5 M$ F2 L- ~1 x
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 m% Z9 j6 \* E" Q7 K
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb% V0 E% x, F* p- m3 S
, F. A; i3 C* }1 v/ {# x2 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, a) S' g6 n1 H& H* t2 y
. p, X9 |$ l# @! z* l! M' q/ ^調味料
+ H: \. a0 `3 k4 v: c' @2 E- u/ {www3.tvboxnow.com 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油4 w* f# }1 ]' T' F4 s2 o6 n' g. b
少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇 P; Y0 t% I) x
1 v* ^, l2 R5 U+ x! a5 [' i |) Kwww3.tvboxnow.com
- E# Q( \3 {6 k5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 K0 m" P( X( ~" @' O; b# |2 C8 d
醃料 % q- h. |) G) v. N) k' s8 U# l
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8 t* y+ r1 d y; E; K* m) owww3.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% O# c" {5 T# d+ X1 ^
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
. T! d& Q1 r+ |4 _) m2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
9 U3 r2 T: k$ F1 x8 X1 t7 z3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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