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[中式食譜] 栗子燒雞


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7 b4 u3 n$ h3 L9 ?; Awww3.tvboxnow.com去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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. G- |9 A" q& B7 e/ B0 X, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 P& V% I6 h$ Q/ c) ~$ o* Z

7 J8 O0 V* @& D- S; j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* i( C/ \: }7 e5 E+ w

: h) N8 p5 {! o8 @公仔箱論壇【調 味 料】
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: s2 h0 K6 P. Otvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
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- F. ~5 e  @' Q4 t- s7 f2杯
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1大匙
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! x# n9 J  O/ [4 Wwww3.tvboxnow.com【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" |$ h  V$ \
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1/8小匙
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; e. `: y+ u# d. z+ n1/8小匙
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醬油1小匙
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5 r0 N: ]/ N5 J1 p6 lwww3.tvboxnow.com1小匙
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蛋白1/2個公仔箱論壇, C  O4 ?/ j5 M8 ~/ ~2 I5 v/ n

% ]' x& \2 q. T. T! A9 N% H( P- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
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/ ^" l+ n4 l/ _, l3 _. s【做  法】
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& S9 h; b' g( v# t1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
* b' a+ \# i  I2 [- K) {tvb now,tvbnow,bttvb2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。8 d- {3 Q% G" u
3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。2 c/ F! y% j1 i' }& t+ p' C
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰
$ o( W  _; c- r. _7 o, \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。) h4 j  q/ J. M9 h. A6 T0 O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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