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【材 料】
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【調 味 料】
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6 y; E( b U. ]& w7 S: {2 @水2大匙www3.tvboxnow.com% h1 l5 ^! Q8 Q6 V. o! Y
- T3 k7 A9 p/ W! A& Q$ S【做 法】
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8 w9 N/ s, ]/ B3 ]. e# s4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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) {) S! b6 L& a( s- M+ U9 O2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }) Z6 y& @6 `0 d
( t7 H" d5 z; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。4 }9 C4 `" x" b* L0 A) W. X. x; c
: P- j4 D: q4 r; `2 f7 H+ P- T5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇7 I: d* ?3 j' b% Z( r+ {( C
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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