材料
( P6 w, F8 M# j( Ntvb now,tvbnow,bttvb盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片www3.tvboxnow.com3 R( n5 k; m( Q# x* j$ W
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調味料www3.tvboxnow.com% t* `. y6 F# U: U6 b# a
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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" S$ e0 D- R& ]( i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ {/ |, L8 J7 J' E2 W, d* N6 x- G
做法
; \/ O& B2 }( Atvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉切碎，備用。
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) e! O7 z3 u) t# f& l2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。公仔箱論壇, Y5 N8 S0 @# W- \
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇) g6 F+ }' V' w1 l( M9 {7 [8 d0 b
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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