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[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

【材料】+ u; ~- }2 I' w, ~( Q- J
牛肉一磅
6 ]9 F4 C5 i# b: n& O; e公仔箱論壇蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb$ K" c' k& j, O) {; G7 j# E
洋蔥二個www3.tvboxnow.com% g3 W! H3 C+ v. X6 y# }* E4 `
紅蘿蔔一隻
/ O! j& I  Q, J( H/ ^3 t6 [茄膏三湯匙公仔箱論壇+ O  q" F0 `. F% `* m
柱候醬二湯匙         
0 e' |0 C4 X8 [* e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 f. r' Y: a6 i( R) f! b
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【做法】
6 @1 V9 L6 V9 [& i2 k! ~% p4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。- f( Y6 z( Z% B
(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。公仔箱論壇9 w* i$ {  b8 M' C, ?  E
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 W/ I  C$ G$ z& X
(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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